カウン
ター
[PR] 広告

やさいの広場Profile of teshigotoya

有機野菜の八百屋「やさいの広場」

土の匂いがするお店。

P1000546.jpg(有)手仕事屋オーナーの山田久は、もともと椎茸の生産農家。大阪府の最北部、能勢町で20年以上無農薬で椎茸を栽培していました。能勢でも無農薬で野菜を栽培する農家は数少なく、山田オーナーもいわゆる「変わり者」だったといいます。ただ少数ではありますが同じ意思を持つ仲間がいました。そしていまからさかのぼること30年以上前、仲間4人が集まって自分たちの野菜を販売する小さな直売所を池田市旭丘に立ち上げました。その直売所の名前が「やさいの広場」。いまの八百屋の前身です。

そして1991年、「新鮮で安全でおいしい野菜を提供したい、もっと食べてもらいたい!」というオーナー山田久の強い決心で有機野菜専門店「やさいの広場」は自然食レストラン「ばんまい」とともにスタートすることになりました。

当時は有機JAS認証制度もない時代。有機栽培やオーガニックに対する世間の理解や認知度も低く、有機野菜の専門店がやっていけるのかどうか、誰にもわからなかったと言います。

そして20年の月日が流れました。

やさいの広場はたくさんのお客様に支えられながら、いまも継続しています。なかには直売所のころのやさいの広場からの常連さんもおられ、娘さんや孫を連れて買い物に来てくれる方もおられます。「私は生まれたときからやさいの広場のお客さんなんですよ(笑)。」というお話も聞くこともあります。本当にありがたいことだと思います。

オーナーの山田がよく口にする言葉があります。それは「続ける」ということ。時代の移りかわりとともにお客様の趣向や要望などは刻一刻と変わっていきます。その中でお店を続けるということは、簡単なようでとても難しいことだと思います。そんななかやさいの広場はいまも「続いて」います。いつのまにか時代が追いつき、オーガニックや有機JAS認証も市民権を得たように思います。そんな時代のなかで、これからも続いていくためにいま何をしなければいけないのか、スタッフ全員で考え、行動していく日々です。
いままでも、これからも、やさいの広場をどうぞよろしくお願いいたします。

有機野菜の八百屋 「やさいの広場」

営業時間

通年:AM10:00~PM6:30まで。(年中無休・年末年始を除く)

日替わりセール情報

月曜日:パン&牛乳10%OFF
火曜日:野菜10%OFF
水曜日:ポイント2倍
木曜日:豆腐&あげ10%OFF
金曜日:果物10%OFF
土曜日:豚肉&牛肉5%OFF
日曜日:ポイント2倍

「やさいの広場」店内全品1割引セール!

毎月第1金曜日から3日間開催
※タネ・本・一部の季節商品を除く全品。

やさいの広場の取り扱い商品

やさいの広場で取り扱うお野菜はそのほとんどが有機野菜や農薬不使用で育てられた野菜たち。果物など農薬が使用されたものに関しては「防除○回」と表示するようにしています。

やさいの広場で取り扱う商品は、お野菜、調味料、お菓子から雑貨、化粧品まで、1,000種類を超える品揃え。有機JAS認定やオーガニックの商品ってこんなにあったのか!と驚かれるかもしれません。一度お店に足を運んでみてくださいね。 

●取扱商品
【野 菜】 
旬のお野菜(有機、無農薬)※季節によって入荷内容は変わります。
全国の契約農家さん、近隣農家さんから毎日入荷(日曜日を除く)
【果 物】
季節の果物(有機、防除))※季節によって入荷内容は変わります。
全国の契約農家さんから毎日入荷(日曜日を除く)
【 米 】 
有機米、れんげ米、赤米、黒米、もち米など。
ビオ・マーケット/ハピー農園/ありがとんぼ農園/てらだ農園など。
【パ ン】
天然酵母、野生酵母、食パン、山食パン、有機食パン、菓子パンなど。
ゆめや/さんさんベーカリー/ベッカライヨナタン/ブラウン/木のひげなど。
【乳製品卵】
低温殺菌牛乳、バター、平飼い卵など。
木次乳業/オラッチェ/永田の平飼い卵/蒼生舎の平飼い卵など。
【お 肉】 
安心で安全な豚肉、牛肉、鶏肉(冷凍)など。
蒼生舎など
【お 魚】 
北部卸売り市場から直接買い付けています。
基本:火曜日・土曜日に入荷
【海産乾物】 
生わかめ、のり、昆布、ひじき、めかぶなど。
三重漁連など。
【麺類】
有機うどん、有機そば、スパゲティ、ビーフン、ラーメンなど。
【冷凍食品】 
肉まん、餃子、魚干物、コロッケ、ハンバーグなど。
【アイスクリーム】
マリアージュ、久保田のアイスキャンディ、有機アイスなど。
木次乳業/久保田食品/ワタミフーズなど。
【豆腐類】 
有機豆腐、有機あげ、納豆など。
宮島豆腐/島田豆腐など。
【調味料】 
海の精(塩)、洗双糖、有機ハーブ、有機しょうゆ、有機みそなど。
ビオマーケット/オーサワ/丸中醤油など。
【飲 料】 
珈琲豆、珈琲粉、インスタントコーヒー、ケニアティー、缶ジュースなど。
ビオマーケット/ヒカリ食品/グリーンアイズなど。
【石けん】 
石鹸、キッチン石鹸、洗濯用石鹸、はみがき粉など
アレッポ石鹸/パックス化粧品/ダフネ/など。
【雑 貨】
靴下、腹巻、レッグウォーマー、ふきんなど。 
メイド・イン・アース/ガイアなど。
【種 子】 
オーガニックのたね、オーガニックの苗など。
たねの森/原田農場/ハーブズマンなど
【 本  】 
マクロビオティク、自然療法、有機菜園、自然食品など。


P1030901.JPGP1030923.JPG
P1010204.JPGP1010205.JPG
P1010203.JPGP1030918.JPG
P1000559.jpgP1030922.JPG