2003年の春から世界に通用する紅茶をつくろうと、当茶園の畑に紅茶専用品種「べにふうき」を植え始めました。この「べにふうき」の成熟した葉には茶葉中機能性成分メチル化カテキンが豊富に含まれ、緑茶に加工することでメチル化カテキンを含んだお茶になります。

※メチル化カテキン・・・アレルゲンが体に入ることによってヒスタミン(炎症反応)がつくられる。ヒスタミンを出にくくすることでアレルゲンを抑制する。

農薬も化学肥料も使わない

ふかふかの土の茶畑で育つ

「有機べにふうき緑茶」をまるごとご愛飲ください。