箱根の南側に位置する「丹那」は１２０年の歴史を誇る酪農の里。≪南箱根の厳選バター≫は、その中でも低温殺菌牛乳生産者協会の生乳のみを使用しています。白い牛乳からは白いバター。生乳の確かな風味が生きたバターの逸品です。

乳牛の飼料であるトウモロコシ他、穀物飼料は遺伝子組み換えをしていないものを使用しています。